5 cosas que debes visitar o hacer en Guayaquil.
Texto: Patricio Añazco / Fotos: Jairo Cabrera.
Guayaquil es una ciudad encantadora con sus malecones, lugares icónicos como: la Torre Morisca, hemiciclo la Rotonda, Las Peñas, el Parque de las Iguanas, Parque Centenario, el Palacio de Cristal antiguamente conocido como el mercado del sur y otros lugares más que son símbolos únicos de la urbe porteña.
Una ciudad bañada por el estero Salado y el río Guayas. No es la capital política, sin embargo es la capital financiera del país. Tiene el puerto marítimo más grande de Ecuador. Donde conecta el país con otras latitudes, como Panamá, Taiwán, y Norteamérica. Su ubicación geográfica la coloca como la puerta de entrada a las Islas Galápagos y ha ganado en varias ocasiones premios de los World Travel Adwards. Entre ellos: Destino de escapada urbana líder en América del Sur y Destino líder de reuniones y conferencias de América del Sur.
Esta ciudad, conocida también como la perla del Pacífico. Es un sitio innumerables construcciones arquitectónicas de gran valor nacional, centros comerciales, y una variada gastronomía nacional e internacional.
Parque de las iguanas o Seminario.
Recorrer los parques lineales y malecones de Guayaquil.
Guayaquil es una ciudad rodeada por ríos y esteros. Y sobre a ellos se puede los puede bordear y atravesar a través de sus parques lineales, malecones y puentes. Hay dos sitios que deben de ser visitados, uno de ellos es el Malecón 2000 y el otro es el Malecón del Estero Salado.
El Malecón 2000, es el más grande que tiene la ciudad. Este se conecta con el barrio Las Peñas y a través de la calle Numa Pompillo Llona se puede llegar hasta Puerto Santa Ana. Es uno de los sitios más visitados de la ciudad por locales y extranjeros. En este sitio se encuentran importantes museos como: el MAAC y el Museo De Miniatura. Y sitios icónicos como la Torre Morísca, el Hemiciclo de La Rotonda y Palacio de Cristal.
El Malecón del Estero Salado tiene actividades teatrales en su espacio: La Bota. También existen eventos importantes en la Plaza Rodolfo Baquerizo Moreno y desde aquí se puede navegar por el Estero Salado en bote.
Compras en Centros comerciales de Guayaquil.
Guayaquil tiene alrededor de 20 centros comerciales distribuidos en toda la ciudad. que ofrecen a sus visitantes la mejor experiencia de compras y brindan comodidad. El primer Centro Comercial construido en la urbe porteña fue el Policentro, fundado en el año 1978 por el expresidente de la República, Jaime Roldós.
A continuación nombraremos algunos de los centros comerciales que tiene la ciudad: San Marino, Mall del Sol, Mall del Río, Mall del Sur, Mall El Fortín, Ríocentro Norte. Ríocentro Sur, City Mall, Policentro, Centro Comercial Plaza Mayor, Plaza Quil, Unicentro, Centro Comercial Albán Borja. Centro Comercial Plaza Orellana, La Piazza Ceibos, Plaza Triángulo, Malecón 2000. Terminal Terrestre de Guayaquil.
Lugares icónicos de Guayaquil
Cada ciudad en el mundo, tiene un lugar que la identifica. Nueva York tiene la estatua de la Libertad. Londres tiene el Big Ben. Buenos Aires, el Obelisco en la Av. 9 de Julio. Y, Guayaquil también tiene sus lugares icónicos que hacen única a la urbe porteña
La Torre Morísca y el Hemiciclo de la Rotonda son dos monumentos que forman parte del legado histórico e identidad cultural de esta ciudad. El Hemiciclo de La Rotonda nos recuerda la reunión que tuvo Simón Bolívar y San Martín en Guayaquil. Y la Torre Morísca también llamado Reloj Público, a pesar de los traslados que ha tenido en la ciudad. Siempre ha estado presente como el compañero de Guayaquil desde las épocas del Paseo de las Colonias, actual Malecón 2000.
También tenemos al tradicional Barrio Las Peñas, ubicado en el Cerro Santa Ana, un lugar que puede ser visitado bordeando el Río Guayas. Y un lugar icónico también es el Parque de las iguanas o Seminario.
Gastronomía tradicional de Guayaquil.
Sería imposible definir la gastronomía de Guayaquil en una palabra. Lo que sí podemos defirnir es que su gastronomía hace que nos enamoremos más de esta ciudad. La gran variedad gastronómica fruto de la fusión con otras culturas y grupos que han migrado a la ciudad, han hecho de la urbe una mezcla de costumbres, tradiciones que se ven reflejadas en sus ingredientes gastronómicos. Las raíces porteñas de esta variedad de platos es infinita.
Algunos de los platos típicos de la ciudad son: el encebollado, nombrado por Taste Atlas como la mejor segunda sopa del mundo. También está el seco de chivo, caldo de manguera, los sánduches de cerdo, el bolón de verde, la cangrejada y no podía faltar el arroz con carne asada y menestra
Lugares religiosos en Guayaquil.
Estas inmensas construcciones llaman la atención por sus diseños góticos romanos, obras de arte y vitrales; además, por sus leyendas o actos de fe, que giran en torno a su comunidad. Estas bondades han hecho de ella un atractivo turístico para propios y extraños.
En Guayaquil, al recorrer las iglesias encontramos la Catedral Metropolitana. Esta edificación fue construida en 1547 junto a la Casa de Cabildo y la Plaza de Armas. Continuando con el recorrido se llega a la Basílica de la Merced, ubicada en la calle Víctor Manuel Rendón, entre Córdova y Pedro Carbo. Este templo inspirado en la escuela neo gótica – bizantina fue construido en 1927. La iglesia de San Francisco conocida como Nuestra Señora de los Ángeles. Fue construida con madera en 1702, pero fue destruida varias veces por incendios. En 1920 se realizaron trabajos de restauración, con materiales más fuertes y respetando detalles de su edificación original.
Te invitamos a dar un recorrido por estos lugares icónidos de Guayaquil. Templos que son joyas arquitectónicas llenas de testimonios, milagros y escenarios fascinantes para contemplar. Centros comerciales llenos de tiendas de marcas nacionales e internacionales. Y sin lugar a dudas, disfrutar de su gastronomía.
